La pasta alla carbonara è una ricetta tipica di Roma e provincia la cui origine risale a non troppo anni fa ed è, oggi, ancora poco chiara: di chiaro c’è che si tratta di una ricetta che viene replicata ovunque … Continua a leggere Carbonara in cocotte che delizia

Il Tiramisu è un dolce Italiano, con la i maiuscola, trevigiano d’origine, che non ha bisogno di presentazioni né di ulteriori commenti. Pilastro di ogni famiglia, asso nella manica di ogni italiano alle prese con menù importanti e ospiti stranieri, … Continua a leggere Se il Tiramisu è al bicchiere