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LA MAGISTRANZA DELLA CUCINA EUGANEA

Notiziario di enogastronomia, cultura del territorio e varia umanità

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Tag: ricette

Provati per voi

Carbonara in cocotte che delizia

7 Maggio 201813 Maggio 2018 Magister

La pasta alla carbonara è una ricetta tipica di Roma e provincia la cui origine risale a non troppo anni fa ed è, oggi, ancora poco chiara: di chiaro c’è che si tratta di una ricetta che viene replicata ovunque … Continua a leggere Carbonara in cocotte che delizia

Ricette

Fragole per dolce e salato di stagione

7 Maggio 201812 Maggio 2018 Magister

L’aroma e il gusto delle fragole sono caratteristici e le rendono uno dei i frutti più graditi e commercializzati sull’intero pianeta. La richiesta al consumo e le primissime colture di fragole si sono sviluppate a partire dal XVII secolo d.C., … Continua a leggere Fragole per dolce e salato di stagione

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